梨怎么吃养生
冰糖烤梨
食材:梨1个,冰糖适量。
做法
1、将梨洗净,切成四瓣后挖去中间的芯,再将四瓣合起来用牙签固定住,放入碗中。
2、放入烤箱中200℃烤1小时,取出后拆去牙签。
3、放入冰糖后,把有皮的一面朝上放好。
4、覆盖保鲜膜,静置2小时等出水。
5、出水之后,盖上锡纸,200°烤制1小时,把皮剥掉淋上糖浆后即可食用。
红枣银耳炖雪梨
食材:红枣数颗、银耳100克、雪梨1个、冰糖50克。
做法
1、将银耳朵泡软洗干净,撕成小朵,将大红枣1切两半,将梨洗净切块。
2、干净的沙锅中倒入2/3的水,加入银耳、红枣、梨、盖上盖子、大火烧开。
3、大火烧开后转小火,并且将盖子侧开一条缝,小火炖30分钟。
4、2分钟后加入冰糖,煮至冰糖融化,关火,晾凉即可食用。