秋季菜谱 属于女人的养生菜(7)

  3、然后将木瓜剖开去籽,把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面,上笼蒸透后即可食用。

  温馨提示

  食用时,一定要将木瓜一起吃掉。晚餐后,这道滋补佳品适合作为一道甜品,让全家人一起享用。

  功效

  木瓜是尽人皆知的美白食品,它的维生素A含量极其丰富。

  中医认为,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳,对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时,木瓜可配牛奶食用,也可以用来制作菜肴或粥食。

  红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品,如果红枣配上莲子食用,又增加了调经益气、滋补身体的作用。

  干燥的秋季,做一道热乎乎的木瓜红枣莲子蜜,不但暖身暖心,还能帮助皮肤抵御干燥的气候。

  双豆鸡翅汤

  做法

  1、黄豆、青豆、鸡翅分别洗净。

  2、将黄豆、青豆、鸡翅放入砂锅,加适量高汤,用小火炖熟,加盐、味精、料酒调味即可。

  温馨提示

  黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖,而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。

  功效

  黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂,还含有植物雌激素,这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平,从而让女性更加青春美丽,而且异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。此外,不少人只知道猪蹄是美容佳品,却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白,而且蛋白质含量也很高。

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