养生食谱抗消化不良
一、扁豆
食用提示:每天50克。
禁忌人群:患寒热病者,患冷气人,患疟者、尿路结石者忌食。
适应人群:一般人群均可食用。特别适宜脾虚便溏、饮食减少、慢性久泄,以及妇女脾虚带下者食用。
营养分析
扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和泛酸、氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。
此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。肿瘤患者宜常吃扁豆,有一定的辅助食疗功效。
二、香菇(干)
食用提示:每次使用4~8朵香菇,就可以了。
禁忌人群:脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。
适应人群
1.贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者食用。
2.一般没有疾病的人也可以食用。
食疗作用
相传庆元有一姑娘,因不堪地主迫害,逃到深山,整日以香菇充饥,竟活到百岁以上,故乡民称之为“长寿菜”。
又传,明代金陵大旱,明太祖下谕吃素求雨,雨未求到,民不聊生,朱元璋也觉得茶饭无味。
适宰相刘伯温自家乡浙江龙泉回宁,带来土产香菇,命御厨浸发后烧好呈朱元璋品尝,朱从此胃口大开,体质见好。
以上两种食物就是治疗消化不良的食疗方法,大家可以一试哦!