韭菜如何做出健康食谱
韭菜一种非常好的蔬菜，它属于粗纤维，经常食用对于我们的胃肠道的健康起到了非常好的作用，韭菜也是经常出现在我们日常生活中的美味，但是如何能做出有健康有营养的呢?
韭花酱
用料：韭花500克。
与适当地食盐一起磨成酱，佐食用。
在食用时加适量的麻油搅拌均匀即可，能达到健胃提神，促进食欲的功效。
韭黄鸡蛋汤
韭黄50克，鸡蛋2只，淀粉，麻油，调料适量，水适量。
制作
1、先将水倒锅内烧开，淀粉加水搅成稀糊。
2、倒入已烧开的水内，边倒边搅待熟。
3、将鸡蛋打开倒碗内搅成糊倒锅内稍搅。
4、将切碎的韭黄倒入锅内，加入油，盐等调料即成。
淹韭花
韭花500克，将食盐加入韭花内搅拌均匀，装入瓷缸中将期密封好。吃的时候加入适当的麻油进行搅拌后就可以了。
以上为你介绍韭菜的三种做法，小编提醒：韭菜宜取新鲜食用，忌炒熟隔夜食用。
此外，属阴虚内热，身有疮疡、平素脾胃积热、性功能亢进者不宜食用。
