推荐NO.2：花生
推荐原理
1、抗老化防早衰
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。
2、抗氧化
花生脂肪中含较丰富的维生素E，能防止不饱和脂肪酸被氧化，消除“自由基”，具有抗衰老作用。
3、提高记忆力
另外，花生中含有大量的维生素E和锌，可以帮助增强记忆，延缓脑功能衰退。
推荐吃法
1、生吃
生吃花生能保住原有营养，且容易消化，每天空腹时吃五至六颗生花生还可以养胃。
2、炖煮
在花生的众多吃法中，炖吃是好的。这样不但避免主要营养素的破坏，而且使花生不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化，老少皆宜。
注意事项
1、花生属高脂肪、高热量食物，虽然可以经常食用，但每餐不宜多吃。
2、如果发现花生发霉，千万不能再吃，否则会引起食物中毒。
吃是每个人都需要吃的，可是我们只要是好好的吃，对自己身体有好处的吃，那么我们就会显得更年轻有活力精神些。
