补气养血的食物
一、补血粳米汤
材料：粳米100克，川芎3克，当归6克，红花2克，黄芪4克。
调料：大葱3克，姜3克，盐1克。
做法
1、将米洗净，用水浸泡。
2、当归、川芎、黄芪切成薄片。
3、前三味药与红花一起装入干净的小布袋中。
4、药袋放入瓦锅内，加鸡汤共熬成药汁。
5、再将粳米放入药汁中煮粥。
6、待粥煮至浓稠时加葱花、盐、姜末调味食用。
健康提示：活血行气，补养气血，女性常食能调经补血、驻颜美容。
食物相克：粳米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。
川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
二、补血肝枣汤
材料：猪肝、鸭肝各一个，菠菜200克，大枣30克，黑木耳200克。
调料：盐2克，姜5克。
做法
1、猪肝和鸭肝都切片。
2、菠菜洗净后切段。
3、将肝、大枣和黑木耳都放入锅内，加水适量，小火煮30分钟。
4、加入菠菜，加盐、生姜再煮5分钟，即可。
功效：此粥有补血益肝的作用。
健康提示
猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食。
不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食，动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。更年期月经不调吃什么好?
木耳(水发)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
