对于吃什么减肥,很多女性可能并不确定,但是对于不吃什么,很多女性却会确定的认为不吃米饭就能瘦。其实在减肥的饮食中,米饭并不是一种完全不能碰的食物,吃得好的话,甚至能够变成减肥食物哦!那么下面我们就一起学习六款米饭减肥食谱吧!
推出“瘦米饭”,神奇甩脂没商量
很多女性一提起米饭,就觉得它是自己瘦不下来的大原因,然后就认为只要不吃米饭就能够成功的节食。但是这是一种完全错误的观念。今天推荐的这六款米饭减肥食谱,都能够帮助你控制自己的食欲,降低你摄入的食物,也就自然的能够实现减肥的目标了。
冰冻瘦米饭
制作方法
这款瘦米饭的制作非常简单,只要把熟米饭放入冰箱,在2℃~4℃条件下保存至少1小时,其中的淀粉就能够变成不易被人体吸收的减肥食品啦。
瘦身原理
淀粉在60℃~80℃的温度下,经水溶液会溶涨、分裂,形成均匀糊状溶液,称糊化作用,易被酶消化,为人体所吸收。但是,糊化后的淀粉若放置在2℃~4℃的温度状态下会变成不透明状,甚至产生沉淀现象(即淀粉老化)。吃了后充填在胃中,一方面不被吸收,同时也减少了饥饿感。但米饭中的蛋白质在经过这些过程后几乎没有损失,而且其中的主要维生素——B族维生素,也因其稳定性较强而损失甚少。
Tips
吃的时候把冷冻过的米饭放进开水中,煮至水再开时马上捞出来食用。
粗粮瘦米饭
制作方法
将黑米、紫米、糙米等粗粮和大米一起烹煮。如果感觉粗粮吃起来比较刺口,可以把它们先泡一夜,或用高压锅先煮半软,然后与米饭混合煮食。也可直接煮成稠粥,用来代替白米饭做减肥时的主食。
瘦身原理
富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择,常食这些粗粮能通肠减脂,再也不用担心吃下去会发胖了。每天吃上1碗,瘦身效果很快就会让你惊喜啦。
Tips
黑米和红米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度,所以用泡米水煮饭效果不错。
豆豆瘦米饭
制作方法
做米饭的时候可以尝试把各种豆子加到米饭中,不仅能达到瘦身目的,香喷喷甜丝丝的豆豆还能满足你对美食的欲望呢。