②不吃含铁食物
82.64%的人不常吃动物肝脏,70.19%的人不常吃海带、紫菜,65.85%的人不常吃香菇、黑木耳、菠菜、紫菜头、动物肝、动物血及山楂等这些含铁丰富的食物。
不沾荤腥或仅吃水果很难保证摄入足够的铁。虽然一些蔬菜中含有铁元素,但毕竟没有肉类多,同时,植物中含有的草酸、植酸、磷酸及大量的膳食纤维,也会影响铁的吸收,吸收率仅为肉类的十分之一。平时多吃水果对保持无机盐确有益处,但水果中缺乏铁、钙等成分。如果长期以蔬菜、水果当主食,非常容易导致贫血。
1、阿胶炖肉
阿胶是我们都很熟悉的补血食材,不需要过多介绍了。采用阿胶来炖猪瘦肉,可以起到补血止血、滋阴润燥的功效。如果出现面黄无泽,肺燥干咳,心悸,头晕目眩,也可以吃这个菜肴来缓解病痛。做法是准备好适量的阿胶、猪瘦肉、盐,先把猪肉洗干净剁成肉沫放到炖碗里面,然后往碗里面加入适量的清水。隔水炖熟以后,再加入加阿胶,后加盐就可以吃了。
2、羊肉枸杞汤
羊肉枸杞汤,有益气养血、温补肝肾的功效。肝肾不足、气血亏虚引起的腰膝酸软、面色萎黄、疲乏无力、头晕目眩等气血虚弱症状都可以食用羊肉枸杞汤来治疗。做法是准备好绵羊肉、枸杞子和大枣,先把羊肉切块备起,放进适量的枸杞子和大枣,一起加水慢火煲熟至羊肉烂熟。起锅,吃肉喝汤。
3、动物肝粥
猪肝可以补血,也是基本的常识。动物肝,比如猪肝、羊肝、牛肝、鸡肝都可以补血。动物肝粥有补肝、养血、明目的功效。做法说取来适量的动物肝、粳米、葱、姜、油、盐。把动物肝切小块后,跟其他食材一起加水煮成粥。
4、羊骨粥
血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血都可以通过喝羊骨粥来调理。该粥有补肾气、强筋骨、健脾胃的功效。做法是,准备适量的羊骨、粳米、细盐、生姜、葱,先将羊骨打碎,加水煎汤,然后取汤代水同米煮粥;待粥将成时,加入细盐、生姜、葱白,稍煮二三沸即可。
5、海参养血汤
海参养血汤,可以补气益血、滋阴壮骨。放化疗引起的血色素、白细胞低下或者是气血不足引起的不适症,都可以喝海参养血汤来治疗。做法是,找来猪或羊腔骨、海参、花生米和大枣。先把海参用水发好切成条,花生米先泡半日,大枣也泡好。然后把所有的食材放到一起,慢火炖上一个小时。
结语:上文已经为大家介绍了贫血怎么办,发现自己有贫血的情况,患者可以用药物治疗疾病,此外在生活中也要护理好身体,可以多吃一点营养物质丰富的食物,饮食不能太单一。