大蒜含较多挥发性物质。如果食用过多，会对胃液分泌造成抑制，使血红蛋白、红细胞减少，使贫血加重。
3、不能喝咖啡
咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，进而抑制铁的吸收。对贫血病人来说，十分不适合。如果想要喝饮料，尽量把咖啡改为橘子汁。
4、尽量不要喝茶
茶会抑制铁吸收，这是因为茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收，对铁质吸收造成阻碍，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，使贫血症状加重。
5、不能喝牛奶
由于牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，就会造成使体内铁量不足。
动物肝脏
各类动物肝脏，如猪肝、鸭肝、鸡肝、鹅肝等是预防缺铁性贫血的首选食物，它们都含有丰富的维生素A、蛋白质、脂肪酸、核黄素及钙、铁、磷等微量元素，在促进造血功能的同时还能保护视力。食用动物肝脏前一定要先洗净用清水浸泡半个小时，烹饪时一定要炒熟透，每周食用别超过2次。
动物血
鸡血、鸭血、猪血等动物血液是补铁佳品，这些食物都含有人体必需的矿物质元素，含铁量也极其丰富，经常食用既能防止缺铁性贫血，还能为身体补充营养。
牛肉
牛肉是不可多得的补益肉类，牛肉蛋白质含量高而含脂肪低，具有健脾养胃、益气补血、强筋健骨的功效，对气血两亏、久病体虚、面色苍白有很好的补益作用。
总结：女性朋友假如有贫血的问题，首先考虑是不是疾病导致，如果不是就可能是平时营养不良，或者是含铁的食物吃的太少了。只要贫血不严重，通过食疗可以达到很不错的补血作用，严重的情况下则建议使用药物缓解。
