经常会听说贫血,尤其是在一些女性身上,更为常见。那么贫血吃什么好呢?贫血可不是一个小问题,它的危害有很多呢?贫血的危害有哪些?孕妇可以贫血的高发人群,孕妇贫血怎么办呢?我们一起来看看。
贫血吃什么好
胡萝卜
胡萝卜中含有很多的营养物质,其中维生素B、C的含量很高,同时胡萝卜中还含有胡萝卜素,这是一种比较特殊的营养素。胡萝卜素对补血有很好的效果,很适合贫血的人群使用。胡萝卜还能做成胡萝卜汤,也是很好的补血物品。有些人不喜欢胡萝卜的味道,还可以榨橙汁加些蜂蜜食用。
发菜
发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血,适合贫血的人吃。
金针菜
金针菜含铁数量大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
龙眼肉
龙眼也是很好的补血食品。龙眼肉也就是我们常说的桂圆肉。龙眼肉中除了含有丰富的铁之外,还有葡萄糖、蔗糖等物质。起到补血功效的同时还能治疗健忘、神经衰弱等症状。此外,用龙眼制成的龙眼汤和龙眼酒等也是补血圣品。
面筋
这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
菠菜
这是常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。
贫血的人吃什么好呢?贫血的人除了吃补血的蔬菜之外,还可以多吃一些较深颜色的食物,如:红枣、当归、阿胶、黑米、黑豆等这些食物都是好的补血食物。