4.牛肉
中医认为牛肉可以补血、养肝、明目，补诸虚百损。适合血虚、脸色萎黄和体弱乏力的人群食用，甚至古人讲“牛肉补气，气同黄芪”。在《滇南本草》中还提到牛肉能安胎补血。
从牛肉的营养角度看，其中富含铁元素，是人体造血必不可少的矿物质，并且牛肉的铁含量远远高于母鸡、鱼肉等。
除了以上食物和药材之外，黑木耳、桂圆、枸杞、紫米、芹菜、猪肝和黑芝麻等也能起补血养颜的作用。
哪些人需要补血
1.失血过多的人群，一般进行重大手术或发生意外之后，需要养血和补血。
2.各种年龄段的女性，少女时期发育快容易贫血，中年女性容易出现气血不足而加速衰老，更年期以后女性容易发生血热、血燥等，需要滋阴养血。
3.生长期的儿童和少年，血液起到运输、滋养和提供抵抗力的作用，生长发育快则对血液的运输和防御功能要求高。
所以，血是女性维持健康和美丽容颜大的秘密所在，正确的补血补气方法也是驻颜之术。
补血的常见误区
补血固然能够让女性变得更加美丽和精神，但是也要分清自己的体质和选择适合自己的补血方法，同时要避免一些常见的补血误区。
1.红枣到底能否补血
红枣一直被看做是补血的佳品，新鲜的红枣是富含大量的维生素C，可以起到一定补血作用。但是，干红枣却并不具有补血作用，即使有，也收效甚微。反而不如食用一些紫葡萄干、龙眼等食物。
2.保健品并不适合治疗贫血
贫血是可以通过食疗起到一定作用的，但是严重的贫血还是需要进行治疗的。而保健品只是起到保健作用，并不能起到治病作用。所以，补血保健品不能代替药物治疗。
3.红糖并不补血
红糖一直被看作是补血益气的保健品，尤其受到坐月子女性的欢迎。但是现代的科学发现红糖并不具有补血成分，反而在会导致产妇的牙齿损坏和增加热量。
结语：中医一直提倡女性补血养气，血是女人之根。血虚给女人带来了快速的衰老，而想要保持年轻和美丽，补气补血是不可少的。上文我们不仅给大家介绍了补血的食物，还介绍了补血的一些误区，希望你在补血的同时多加注意。
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