功效
猪血中含有大量的微量元素,而黑木耳中则是铁元素多,所以两种食材结合在一起之后,补血效果更佳。
花生红枣粥
材料:花生、红枣、糯米、红糖。
做法
将花生放入锅中加入清水煮烂,然后将花生和糯米一起放入锅中,煮开之后加入红枣,后慢慢的小火熬煮成粥,起锅之前加入一些红糖这道食谱就大功告成了。
功效
糯米中营养价值非常的高,特别是蛋白质、维生素以及矿物质。而花生中则是含有大量的蛋白质,服用之后记忆力会越来越好。红枣相信大家都知道了,补血的效果超级棒。所以说补血菜有哪些,花生红枣粥是一个非常不错的选择。
薏仁红豆粥
功效:有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。
配方:生薏仁20克,红豆30克
Tip:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。
绿豆百合羹
功效:美白滋润肌肤,更有排毒的功效。
配方:绿豆20克,红豆20克,百合20克,糖、盐适量
Tip:绿豆、红豆、百合浸半小时,以大火煮滚后收至慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。
玉竹枸杞煮鱼
功效:可以消除浮肿,淡化黑眼圈。
配方:玉竹五钱、桑白皮五钱、枸杞六钱、生薏仁一两、红枣四粒(去核)、生鱼一条。
Tip:生鱼洗净去鳞,用姜煎至微黄,然后与其他药材放入煲内,以文火煲四小时, 连汤渣(鱼肉)一起吃掉。
何首乌蜜枣煮猪肉
功效:此汤具有滋阴养肺,生津,润肤,美颜及补肝益肾的作用,皮肤粗糙面黑者,头发无光泽者应经常饮用。
配方:何首乌15克,玉竹20克,薏仁20克,蜜枣3粒,猪肉250克,盐适量。
Tip:将中药材料清净后备用,猪肺飞水,用十到十二碗水煮滚,放入所有材料,用大火煮十分钟,再转文火炖二小时,加盐调味即可。