月经期间可以吃的养生食谱
凉拌莴苣
食材：莴苣500克。
准备：将莴苣剥去叶，削去皮，洗净，切成片或斜块。
做法
1、莴苣笋片入开水中略烫，捞出。
2、用精盐腌一下，加白糖、醋、味精、麻油拌匀即可。
选料讲究：莴苣以新鲜、茎粗大、不空心为佳。
功效
此款凉拌菜制作方便，吃起来清爽可口，莴苣有通经脉、补筋骨、去口气、白牙齿、利小便等多种作用，所以有慢性胃炎、习惯性便秘者、月经不调和更年期综合征的妇女非常适合吃，月经失调也可以吃，但不能多吃。
酿苦瓜
食材：苦瓜2个，猪肉200克，香菇30克，虾米20克。
准备：将苦瓜洗净，切成段，每一小段苦瓜中的瓤，使苦瓜成筒状，备用，将猪肉、香菇、虾米剁碎，加切细的青葱适量，一起搅和，制成肉馅。
做法
1、往肉馅中加适量酱油、盐和少数清水。
2、向同一方向用力搅拌，使呈现黏韧性，再加玉米粉拌匀。
3、然后将搅拌好的肉馅依次填入每一段苦瓜中。
4、用力压紧，使肉馅压结实并与瓜面相平。
5、将苦瓜装盘排列后，上笼蒸20分钟左右，待肉熟即可食用。
选料讲究：苦瓜应选择新鲜者，猪肉以里脊肉或腿肉为好。
功效
此菜肴从总的来说，有清热解毒、补肾壮阳的功效，适用于中暑、糖尿病、月经不调、遗精等患者食用。
苦瓜益母糊
食材：苦瓜250克，益母草嫩苗200克。
准备：将基肥洗净后剖开，去除籽，然后切片，益母草嫩苗去杂质洗净，切好。
