女性绝经期 这样饮食更健康(13)

  女性绝经期药膳推荐

  (一)桑椹山药汤

  材料

  桑椹子、枸杞子、红枣、山药各30g,生肉200g。

  作法

  桑椹子放入布袋包好,与红枣、山药一起煮,煮沸后改小火煮20分钟,后加入枸杞,煮熟调味即可。

  功效

  适于脾肾阴虚者,头晕耳鸣、心浮气躁、腰酸腿软者。

  (二)生姜羊肉汤

  材料

  羊肉250g,生姜15g,枸杞适量。

  作法

  先将羊肉洗净切片,放砂锅内加清水适量,再将生姜用纱布包好放入锅中,煮沸后改小火烧至羊肉烂熟,再加入枸杞约煮5~10分钟,调味即成。

  功效

  温补肾阳,健脾益气。肾阴阳俱虚之患者可用。

  (三)莲子百合山药汤

  材料

  莲子、百合各10g,山药15g。

  作法

  将莲子浸水去心,与百合和山药一起加水煎煮至熟即可。

  功效

  补心脾,益气血,安神益智。适用于有心脾症状者。

  (四)核桃莲子粥

  材料

  核桃仁20g,芡实18g,莲子18g,粳米50g。

  作法

  用水洗净后放入锅内,加水适量,用大火煮沸,改小火煮至米软烂即可食用。

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