2、取一干净的砂锅,往砂锅中注入适量的清水,用大火烧开,倒入浸泡好的大米及切好的香菇,烧开后,转用小火煮30分钟,至食材熟透,拌匀,再煮片刻,加入适量的盐,用勺子搅拌至粥入味。
3、关火后把煮好的粥盛出,装入碗中,稍晾凉后即可食用。
槐花苡米粥
槐花10克,苡米30克,冬瓜仁20克,大米适量将槐花、冬瓜仁同煎成汤,去渣,放入苡米及大米同煮成粥服食。
本方具有益气祛湿之功。
豆浆大米粥
豆浆2碗,大米50克,白糖适量。将大米淘洗净,以豆浆煮米作粥,熟后加糖调服。每日早空腹服食。具有调和脾胃,清热润燥作用。
适用于人工流产后体虚的调养。
猪肚粥
猪肚的蛋白质,无机盐,脂肪的含量都是非常丰富的,具有健脾养胃之功效。将猪肚先用水抄一下,然后将100克大米同猪肚一起加适当清水一起放入锅中煮,煮费之后加入胡椒粉,粥稠之后加入盐,香油就可出锅了。
多吃猪肚粥不仅有利于补气益气,利于补充优质蛋白质。