橄榄10枚，取肉煎服。
甘薯解酒
将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。
鲜藕解酒
鲜藕冼净捣成藕泥，取汁服用。
生梨解酒
直接食用或挤梨汁服用。
米汤醒酒法
取浓米汤饮用，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。
事中办法
1.适当吃肉类和油脂，可以帮助调整好身体的部分功能，使胃可能因为油脂而蒙上薄薄的一层保护膜，防止酒精渗透胃壁。
2.看见鸡蛋皮蛋等菜端上来，要多吃。
3.多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
4.水果如果端上桌，大快事，只管多吃。
5.喝多了的较好办法就是中途去催吐，吐不出来，用手指刺激喉咙，吐了以后用冷水洗个脸就好了。
6、喝酒时要注意喝水。
很多人认为，自己喝酒已经喝得满肚子的水了，就没必要再喝水了。
健康mansion88 app 指出，酒精并不代表水，而且质量越高的酒中，含水量就越低。而酒精有利尿作用，喝酒后会使人频繁上厕所，导致大量水分和其中一部分电解质流失，使人形成脱水状态。
多喝水可以让人体迅速补充水分，同时也有助于酒精尽快随尿液排出体外。所以喝水其实是可以起到解酒的作用。喝烈酒时好加冰块也是同样的道理。
