10、乳制品
有乳糖不耐的人,摄入乳制品后会引起胃部不适。可以选择酸奶、硬奶酪,或含乳糖低的牛奶 。
11、香蕉
李时珍在《本草纲目》中还说它“甘,大寒。”凡有寒性胃痛之人,均不宜服食,否则食后即感胃冷不适,甚则立即引起胃痛发作,故当忌之。
12、生冷食物
冷饮过低的温度会使胃剧烈,特别是胃病患者,如果生冷食物吃过多还会容易造成胃出血。收缩生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。
13、甘蔗
甘蔗性寒,味甘。虽有清热生津作用,但胃寒之人则不宜食。《本草经疏》中明确告诫:“胃寒呕吐者忌之”。故凡胃痛属寒者当忌食甘蔗。
14、咖啡
咖啡是有一定刺激性的饮料,胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,对胃溃疡等患者不利。此外,还有一些含咖啡因的饮料,例如可乐,胃患者也应该要尽量少喝。
15、辛辣食物
红辣椒或胡椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉,你仍然能获得同样的刺激。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。
16、荸荠
甘寒之物,能清胃热,但寒性胃痛者则当忌食。正如唐代食医孟冼所说:“有冷气,不可食。”清代食医王孟英也在《随息居饮食谱》中说:“中气虚寒者忌之。”
17、西兰花
西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解,并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。
18、凉茶
现在的快节奏生活,凉茶是很多人的挚爱,因为凉茶“很寒”,对有胃病的人来说不好。因此,尽量少喝。
19、山楂
消积耗气食品,多食久食则伤胃气,如《随息居饮食谱》中说:“多食耗气,虚病后忌之。”元代名医朱震亨还指出:“山楂,大能克化饮食,……多服之,反克伐脾胃生发之气也。”所以,气虚胃痛者尤当忌食。
20、西瓜
西瓜性大凉,能清胃火。《滇南本草》说它能“治一切热症”,素有“天生白虎汤”之称。《中药大辞典》中指出:“中寒者忌服。”故寒性胃痛之人切勿食之。
21、豆类
豆类是一种高蛋白质食品,营养丰富,但也并非所有人都适合。豆类含有的含嘌呤有促进胃液分泌的作用,整粒豆中的膳食纤维还会对胃黏膜造成机构性损伤,里面含有的一些物质还会分解产生一些小分子的气体,进而引起腹胀。
22、番茄
番茄的酸性很高,可能刺激胃产生更多的胃酸。因此,吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。
23、巧克力
有肠胃病的人不宜常吃巧克力,巧克力含有大量的脂肪,吃多了就容易引起胃痛、腹胀、腹泻或便秘等,严重者甚至会发生胃痉挛。