养肾食物大杂烩
中医里能够补肾的东西很多,从鲈鱼,干贝,墨鱼到五谷杂粮,尤其黑色食品像黑豆,黑米和黑芝麻,还有栗子,山药,枸杞子,核桃和何首乌等等都有补肾的效果。但是这些东西怎么吃是有讲究的。
栗子
栗子,虽然其性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者宜食用。
但吃多会胀气, 因为淀粉和含糖量高,有些人多吃还容易胖。
其实,栗子补肾的重点在于少吃。简单的做法就是水煮栗子白菜,每次放两颗,甜甜的,当药引子。
腰子
腰子尤其营养丰富,对于男性的补肾壮阳,一直是有口皆碑。
经过适当的烹饪,口感和味道都是内脏类菜肴中的上品。
尤其小牛腰和羊腰,又嫩又鲜美。
山药
大家都说山药好,补肺健脾,益肾填精。
简单的食膳就是和薏米芡实一起煮粥,每天一小碗,一段时间就能感觉到肾虚有很大的改善;但肝火太旺或者便秘的人却不适合。