1、百合莲子炖瘦肉
瘦猪肉、莲子、百合。加水炖成汤,调味服食。
2、桂圆百合粥
龙眼肉、百合、大枣、大米。冰糖适量,共煮为粥,早晚服食。
3、莲子大枣汤
莲子、淮小麦、大枣、麦冬、甘草。将甘草、淮小麦、麦冬三味药先煎汁,再用药汁煮莲子、大枣服用。
三、肝肾阴虚型
主要表现为头晕、耳鸣、心悸、潮热、心烦口干、多梦少寐、手足心热,舌质红,脉细数。
1、芝麻粥
黑芝麻,大米。将黑芝麻用水淘洗,放入锅内炒后研磨成泥状,与大米同煮成粥,调味后食用。
2、生地玄参炖乌鸡
生地,玄参,乌骨鸡。将乌骨鸡去内脏,将玄参、生地置鸡腹中缝牢,加水文火炖熟,调味后服食。
3、淮山枣肉煲瘦肉
淮山,枣肉,猪瘦肉。加水一同放砂锅内煲熟烂,吃肉饮汤。
4、鹿角胶牛奶
鹿角胶10克,牛奶250毫升。将牛奶煮沸,把鹿角胶放热水中溶化,加入牛奶中调匀,再加蜂蜜少许服用。此为1日量,分2次食用。该药膳有补肾阳、益精血的功效,适用于更年期肾气不足引起的腰膝冷痛、四肢不温者。
5、杞栗羊肉汤
枸杞子15克,栗子30克,羊肉300克,调料适量。将羊肉洗净切块,与栗子肉、枸杞子同放锅内,加水煮沸后调味,煮至羊肉熟后即可。此为1日量,分2次服食。该药膳有养阴益肾、健脾益气的功效。适用于更年期肾阴亏虚、腰膝酸软、神疲乏力、精力减退、记忆力下降、失眠心悸、多梦健忘者。