宜
伏闭不出
《汉官仪》曰:“伏日万鬼行,故尽日闭户,不涉他事。”
古人认为伏日是恶日,不宜出门做事,所以应该闭门在家,“伏藏”起来。古代的“入伏日”是休假一天的!周一的一大早,屁滚尿流滚回去上班的路上看到这么一句,什么滴感想。。
伏日宜吃面
《荆楚记》:“伏日,宜作汤饼食之,名为辟恶。”
汤饼就是汤面,整个三伏期间都适合多吃面,面食性微温,而且养心气。适合三伏期间腹内阳气空虚的现状。
宜食苦荬菜
《琐碎录》曰:“宜食苦荬,以宜心气。”
看看,苦荬是一种小野菜,长这样,清热解毒。虽然是很常见的野菜,但城里还是很难找,我索性改吃苦麦菜了,苦麦菜倒是季节。
宜食乌梅酱止渴
《千金月令》云:“是月可食乌梅酱止渴。方用乌梅捣烂,加蜜适中,调汤微煮饮之。水泻渴者,以梅加砂糖、姜米饮之,不渴。”
没有做乌梅酱,可以煮酸梅汤。
酸梅汤除热送凉,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,辟疫。从端午到中元节(今年的中元节为8月28日)的这段时间,都可以经常煮一锅来喝。
炎炎夏日的酸梅汤,可瞬间收敛暑气,让人安静下来。