男人肝血虚食疗养生食谱
肝血虚，人就容易眼花、目涩、皮肤干燥、长斑、长痘痘!下面小编为您介绍几款肝血虚食疗，帮你补肝血。不妨来看看这些肝血虚食疗吧。
肝血虚食疗
下面小编为您介绍几款肝血虚食疗。
1、猪肝粥
材料：猪肝100-150克，粳米100克，细葱三根，生姜三片，食盐适量。
做法：将猪肝洗干净，切成小块，与粳米同人沙锅，加水700毫升左右，以文火煮粥;将细葱、生姜切碎，待猪肝熟透，粥稠将熟时，加入葱、姜、食盐，搅匀稍煮片刻即可。
功效：补血、益肝、明目。应用于肝血亏虚所致的目昏眼花、视物模糊、视力减退、两目于涩、迎风流泪，以及贫血、慢性肝炎、夜盲症等而属肝血虚者。
2、米枣红烧猪蹄
材料：猪蹄1000克，花生米(带红皮)100克，大枣40枚，料酒、酱油、白糖、花椒、生姜、葱、油、味精、精盐各适量。
做法：将花生米、大枣洗净，清水浸泡约半小时;生姜、葱洗干净，姜、葱切碎备用。将猪蹄去净毛，刮洗干净，煮四成熟时捞出，用酱油拌匀。将锅置火上，放入油烧至七八成热时，下入猪蹄炸至金黄色捞出，放入锅内，注入适量清水，加入花生米、大枣、料酒、花椒、姜、葱;煮沸后改成文火慢烧至猪蹄烂熟，调入白糖、味精、精盐即成。
功效：补血、安神、增乳。适用于血虚所致面色无华、头昏眼花、心悸心慌、失眠多梦、记忆力减退、产后无乳或乳汁稀少，以及贫血、白细胞减少等血虚者。
3、胡萝卜炖牛肉
材料：瘦牛肉500克，胡萝卜150克。
做法：将牛肉洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出;将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入调料改中火煮至熟软即可。
功效：补肝血，益心气，安神定志。适用于血虚体质之乏力、心悸失眠。
