而胡萝卜汁就像一把强有力的刀，用来切断这种恶性循环，可说是爱美的美人儿每天不可或缺的营养素。
蘑菇
蘑菇中含有大量营养物质，有着“蔬菜牛排”的美称。
食用蘑菇减肥，不用担心得不到蛋白质的补充，蘑菇里面含有大量的蛋白质，脱水后蛋白质高达30%，维生素含量也很高，每一克含有2.06毫克维生素c，另外蘑菇中还含有丰富的胡萝卜素，蘑菇中的纤维素对便秘有好处。
蘑菇的热量很低，而且还能抗衰老使用蘑菇不仅可以美白皮肤，还可以减肥瘦身，这是一举两得的事情。
何况，蘑菇的味道也不错，很难吃腻，蘑菇中含有的维生素D还可以强壮骨骼，因此使用蘑菇，是理想的减肥方法。
蜂蜜
喝蜂蜜减肥是有一定讲究的，冲调蜂蜜水温不要超过50摄氏度，否则蜂蜜里面的营养全部会消失。
用40度的温水冲泡蜂蜜的减肥效果好，早上养成喝一杯蜂蜜水的习惯能起到润肠通便的效果。
芹菜
一大棵西芹中大概含有4~5卡路里的热量，但是咀嚼它反而需要消耗5~8卡路里的热量，进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量。这样，消化芹菜所需的热量就超过了它本身提供的热量，真称得上是“越吃越瘦”啦!
白萝卜
白萝卜瘦腿，大腿也是人体用来储备能量以备不时之需的“仓库”，所以特别容易堆积脂肪。
多吃些白萝卜吧!它含有的辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢的作用，“避免脂肪在皮下堆积”这个功能可不是哪种蔬果都比得上的!对付大腿脂肪是合适不过的。
牛奶
牛奶的营养价值非常高，早上养成喝牛奶的习惯，不仅能满足早餐的热量需求而且还能加强身体对钙质的吸收面，这对于减肥有着显著的效果。
番茄
番茄所富含的食物纤维，可以吸附肠道内的多余脂肪，将油脂和毒素排出体外。在饭前吃一个番茄，可以有效阻止脂肪被肠道吸收，让你再也没有小肚腩的烦恼。
葡萄柚
想减掉脂肪就要从“糖”入手。这时，选择葡萄柚是再合适不过的了。它不但热量极低， 而且富含的特殊“酶”能影响人体吸收糖分的方式，使其不再轻易地转化成脂肪。
咖啡
咖啡除了能提神，同时还能加速肠胃蠕动，消除便秘问题，早上喝咖啡减肥效果尤其明显，美国营养学家表示，咖啡有促进排便的作用，但是不能过量，早上1-2杯就行。
