男士增肥的常见误区
所谓增肥,并不是要增加身上的脂肪,而是增加肌肉的比例,让自己的身材更有型。一些营养误区就象是一个个暗礁,刚刚“下水”的新手增肥者,如果不注意躲避,很容易“触礁”,不仅达不到健美增肥的目的,反而还会损害身体健康。
误区1:多吃肉长肌肉
肌肉的生长需要摄入充足的原料,所以很多人会有这样的错误观点“多吃肉长肌肉”。诚然,蛋白质是肌肉增长的原料,为了满足肌肉的生长,蛋白质的摄取量需达到1.6—2克/kg体重/天,但这些蛋白质如果单靠吃肉来获取,随之而来的“副产品”可能会是过量脂肪的摄入,终肌肉没长倒是长了一身肥肉。所以一定要选择恰当的食物来补充蛋白质,一方面在日常膳食中要选择脂肪含量低的肉类食物,如去皮的鸡胸肉、瘦牛肉、鱼肉等肉类,鸡蛋白也是不错的选择;另一方面经济允许的话可以服用一些专业的蛋白粉类的营养品,有效帮助健美爱好者增肥而不增脂。
误区2:只重训练不重营养
许多健美爱好者热衷于在健身房挥洒汗水,一进健身房就迫不及待地卧推、弯举……认为练得越多强度越大,增肥的效果越好,却往往忽视了增肥的另一个关键因素——营养。健美界有句行话叫“健美增肥一半靠练,一半靠吃”,这确实是一条通俗的经验总结。“练”是指科学的练,“吃”指的就是合理的营养补充了。1965年第一届奥林匹克先生拉里·斯科特说过:“健美百分之九十来自营养”,这句话很有道理。就像人们把低矮的平房推倒,然后再盖出高大的楼房一样,增肥也是先破坏再重建终达到超量恢复的一个过程。没有足够的原料无法建设高楼大厦,没有合理的营养补充肌肉也很难得到增长。那么如何吃才算合理呢?健美训练者的每日食谱配备可参照此公式,即:适度的蛋白质食品加低脂食品再加高碳水化合物食品。
误区3:蛋白质补得越多越好
一些健身者错误地认为“既然蛋白质是增肥的重要原料,那么吃得越多越有利于增肥”。事实证明,这真是一个美丽的错误!增肥者的蛋白质需要量确实要比普通人多,对一般增肥者来说每天每公斤体重1.6-2克的蛋白质就完全能够满足需要了,多余的蛋白质并不能被人体利用。相反,过量蛋白质从医学角度上讲是有害的,会加重人体肝肾的负担,长期的高蛋白饮食会引起肝肾功能异常;此外大量蛋白质在代谢的过程中还会产生许多有毒废物,造成脱水和体液酸化,使疲劳提早发生,削弱训练效果。
误区4:忽视蔬菜、水果的补充
很多人增肥往往注意到了补充足够的能量和蛋白质,而对于蔬菜、水果的补充就不是那么重视了,认为这些食物对增肥没什么重要作用,殊不知这正是许多健美爱好者增肥效果不好的原因。蔬菜、水果含有丰富的维生素和矿物质,进行增肥运动会消耗大量的维生素和矿物质,如果得不到有效的补充,就容易引起能量及物质代谢的紊乱,机体容易疲劳。更为重要的是,蔬菜水果中的某些维生素和矿物质,如硼、锌和Vc具有促进睾酮分泌的作用,而睾酮有利于促进肌肉生长,充足的蔬果补充往往能使增肥达到事半功倍的效果;此外,蔬菜水果中富含的番茄红素、Vc、Ve等具有很好的抗氧化作用,能有效清除力量训练造成的体内过多的氧化物质,从而保护了肌肉细胞,促进疲劳恢复。
误区5:睡前加餐有助于增肥
许多初级增肥爱好者,尤其是体形比较瘦弱的增肥者,为了使自己的肌肉迅速长起来,喜欢在睡前加餐。但一段时间之后就会发现,自己肌肉的围度没有变化,肚皮的厚度却日渐增长,这让他们很苦恼也很困惑。其实原因很简单,睡前吃得比较多,睡觉时机体的代谢又减慢,热量消耗不掉,必然会转化成脂肪囤积起来。那什么时间加餐有助于增肥呢?首先,在每次锻炼前的30分钟到一小时吃一些蛋糕、香蕉等食品,以保证锻炼过程中的能量供应;其次,要抓住每次锻炼结束后30分钟内这段营养补充的“黄金时期”,这段时间是肌肉的合成旺盛的时期,补充一两个鸡蛋或一勺蛋白粉,有助于受伤肌肉和组织的修复重建和肌肉酸痛等症状的减轻。
误区6:认为吃增肥药可以增肥
增肥药的作用就是三点: 一是增加食欲;二是扰乱内分泌;三是防止大便。增肥药是铁定伤肝肾的。任何增肥药都必然反弹的。一般增肥药当时都是有点效果的,体重是上升了,但是升上来的都是水分,肌肉并没有增加,所以身体上的肉都是很松软的,一点不紧实!体形看起来就很难看!这样反弹厉害不说,更重要的是严重损害了身体健康!以后想要增肥的话就更加难了!