银耳黄瓜丝
做法
1.黄瓜切丝，枸杞子用温水泡一下。
2.将银耳入沸水烫熟，捞出过凉开水，然后撕成小朵。
3.黄瓜丝、银耳、熟芝麻和枸杞子入调理盆，撒上盐和味精，加上醋和香油，搅拌均匀，立即装盘食用。
减肥原理：银耳既有补脾开胃的，又有益气清肠的作用，搭配清爽的黄瓜可减少脂肪又能起到排便的作用，不失为减肥食谱之选。
黄瓜炒鸡蛋
做法
1.黄瓜切片备用，鸡蛋打匀，打的时候里面稍微放点点淀粉水，这样鸡蛋炒出来会很嫩很好吃。
2.油至八成热，将鸡蛋液下锅翻炒，熟后盛出备用。
3.另添油热，下蒜末、姜丝爆炒，带出味道，下黄瓜，翻炒，黄瓜要熟的时候把炒好的鸡蛋下锅一起炒，加盐。熟后加鸡精少许。
4.淋上几滴香油，出锅装盘。
减肥原理：3根的黄瓜加上2个鸡蛋的热量总和只有不到300大卡热量，这么低热量的食谱怎能不是减肥女性们的选择呢!而且黄瓜本身也是美容减肥食品，配上营养的鸡蛋更能为减肥带来效果哦!
糖醋黄瓜
材料：黄瓜500克，醋适量，白糖适量。
做法
1.将黄瓜去瓢切薄片，用盐腌一下然后倒掉盐水。
2.用凉开水洗一下，捞起沥干水。
3.加糖，醋拌匀即可。
减肥原理
黄瓜怎么瘦身大家都知道，但是适量喝醋也是可以瘦身的噢!所以这款糖醋黄瓜是很好的瘦身餐，喜欢酸酸甜甜口味的女星可以多多尝试，包你吃不腻!不仅可以用来当做零食，还可以在正餐时食用。适当减少吃脂肪类食品，转而多吃这个会更好瘦身呢!
