2、忌吃生冷食物
因为，过量的冷饮食品进入胃肠后，会突然刺激胃，使血管收缩，血压升高，加重病情，并易诱发脑溢血。
3、限制脂肪摄入量
每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。
4、忌高盐
脑血栓的病人有食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克 ，可在烹调后再加入盐拌匀即可。
5、限制精制糖和含糖类的甜食
包括点心、糖果和饮料的摄入。
如何预防脑出血
脑出血容易在秋末冬初气候变化剧烈的季节交替时期发作，所以在这个时期应特别注意收听天气预报，适时增减衣物，防寒保暖。
老年人一旦被确诊患有高血压，就应坚持服药治疗，并定期复查。
调情志保持乐观情绪，避免大喜或盛怒。做到心境平和，淡泊名利，知足常乐。人的情绪安然，就不会引起血压升高，从而也就减少了脑出血的发病几率。
免劳累
老年人应尽量避免体力和脑力劳动过度。超负荷的工作可诱发脑出血。
择饮食
在饮食上，老年人应做到低脂、低盐、低糖，少吃动物的脑、内脏，多吃蔬菜、水果、豆制品，搭配适量的瘦肉、鱼、蛋等。由于吸烟、饮酒均可引起血管收缩、心跳加快、血压上升，加速动脉硬化，因此，冠心病、高血压及脑动脉硬化患者应戒烟酒。
