由于香蕉含糖量大,糖尿病人亦不宜多吃。
西瓜
含水量多,是消暑佳果,但肉质寒凉,年迈体虚者多吃易发生腹痛或腹泻。
心力衰竭者和水肿严重的病人也不宜多吃。
柑橘
性凉,胃、肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症状。
橘子吃多了还容易上火,引起口角生疮、目赤肿毒,诱发痔疮。
荔枝
连续大量地食用,会使人脸色苍白,产生头晕、心慌、冒冷汗、打呵欠、乏力等症状。
这是由于荔枝引起外源性低血糖反应所致,医学上称之为“荔枝病”。
榴莲
榴莲未必人人经常吃,由于它性质热而滞,相当燥火,固不适合燥火重的年青人吃。
但其补益价值则是相当高,有滋养强身的功用,可治心腹冷痛、胃痛以及皮肤病,用它来炖鸡汤,又香又鲜甜,对体弱、寒底的人滋补,一汤见效。
牢记肾脏或心脏有疾病者少食榴莲为妙。 吃水果好在饭前30~40分钟吃水果或饮用1杯果汁,可使进餐时吸收的热量比平时要减少20%~40%左右。
若每餐摄取的热量都按这个幅度下降,会有明显的减肥效果。
吃水果要洗净和削皮为防害虫,果农都会喷洒农药,果皮很有机会积存农药残留物。
若长期食用未清洗干净的水果,会使身体的有毒物质大量增加,轻则会出现呕吐、腹泻、厌食、胸闷、皮肤过敏等反应,重则会损伤胃肠,危及人体健康。
因此,在吃苹果、梨等水果时,好削皮食用。
不宜与海味同吃 海中的鱼、虾、藻类,都含有大量的蛋白质和丰富的钙、铁等矿物质。
如果与含鞣酸量较多的水果(如石榴、山楂、柿子、青果、葡萄、酸柚、柠檬、杏、海棠、李子、酸梅等)同食。
不仅会降低蛋白质的营养价值,而且还容易使海味中的钙、铁与鞣酸结合成一种新的不容易消化吸收的物质。
这种物质能刺激肠胃,引起不适,严重者可发生恶心、呕吐、腹痛等现象。因此,这些水果不宜与海味同时食用,一般相隔2~3小时再食为宜。