精制糖
在摄取精制糖后,血糖就会随之升高,容易导致体脂肪的快速形成,还会诱发胰岛素大量分泌,长期摄取过多糖分,罹患糖尿病、高血压、心脏病以及肾脏疾病的风险会增加。砂糖、高果糖和玉米糖浆是主要的精制糖,普遍使用在蛋糕、苏打水、果汁等甜食上。还容易引起蛀牙。
热狗
热狗、香肠、烟熏肉等加工肉制品,大多含有过多的硝酸盐和化学物品,是可能致癌的物质。一项研究表明,经常吃加工肉类的人癌症死亡率高出43%,心血管死亡率高出70%。这些加工肉制品往往是高脂肪食品,容易导致胃、结肠和直肠癌。硝酸盐是合法可使用之食品添加物,可抑制肉毒杆菌生长,避免发生食物中毒,但它也是可能的致癌物。
转基因
早在2008年,美国科学家便证实了,长时间喂食转基因玉米的小白鼠,免疫系统会受到损害,该研究发表在《农业与食品化学》杂志上。农田种植了转基因作物后,农作物较丰收,但却产生了超级杂草,即使喷洒毒性更强的除草剂,也无法达到除草的目地,致使很多农民被迫废耕。欧盟是对转基因作物及其产品管理为严格的地区。
氢化油
植物油氢化后,油更稳定,能增添食品酥脆口感、延长其保质期,并且通常经过脱臭和着色,又称为反式脂肪。反式脂肪会增加低密度脂蛋白,即“坏胆固醇”,还会降低高密度脂蛋白,即“好胆固醇”。 因此,饮食中的反式脂肪会增加心血管疾病的风险,导致体重增加,影响身体的健康。
罐头
许多罐头食品,内衬大多是名为双酚A或BPA的化学物质,从塑胶瓶、食物容器到牙齿填充物、发票都有BPA。研究表明,BPA会抑制孩童神经细胞的功能与中枢神经系统的发展,还会引起心脏问题、高血压等。加拿大是第1个公告BPA为有毒物质的国家。同时,法国、丹麦、澳洲,以及美国几个州已自行禁用BPA。
因此,现代化的生活虽然比以前方便,但是加工食物对你的健康影响甚大,天然而简单的饮食,对食欲没有那么大的刺激,却是健康的生活方式。
结语:癌症对于每个人来说都是非常遥远的,但其实身边的很多东西都能够引起癌症,尤其是不健康的生活和饮食习惯。所以大家平时一定要多多了解这些常识,对于守护自己和家人的健康是非常有帮助的哦!也要记得分享给身边的好朋友们哦!