双鞭壮阳汤
[原料]枸丝子10克、肉苁蓉6克、牛鞭50克、狗鞭20杞子10克、菟克、羊肉50克、母鸡肉50克，花椒、生姜、料酒、味精、猪油、食盐各适量。
[做法]：(1)将牛鞭加水发胀去净表皮，顺尿道对剖成两块洗净，再用清水漂洗30分钟;将狗鞭用油炸酥，用温水浸泡约30分钟，刷洗干净;将羊肉洗净后，再放入沸水锅内氽去血水，捞入凉水内漂洗待用。(2)将牛鞭、狗鞭、羊肉和母鸡肉放入砂锅加清水烧开，除去浮沫，加入花椒、生姜、料酒烧沸后，改用文火煨炖，至六成熟时，除去汤中的花椒和生姜，再将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布包好，放入汤内，置文火上继续煨炖，至牛鞭、狗鞭酥烂时，取出药包不用，并将牛鞭、狗鞭、羊肉和鸡肉捞出，将牛鞭切成3厘米长的条，狗鞭切成1厘米长的节，羊肉切片，鸡肉切成小块，然后把它们一起放入碗中，加味精、食盐和猪油调味即可。
[用法]吃肉喝汤，佐餐食用。
[作用]暖肾壮阳，益精补髓。适用于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不举、滑精、早泄。
[评注]牛鞭、狗鞭为壮阳之，羊肉大热，能温阳补虚;菟丝子、肉苁蓉、枸杞子补肾壮阳。几种原料共同配伍，有益肾填精壮阳之功效。
虫草炖胎盘
[原料]冬虫夏草10克，生地20克，鲜胎盘半个，精盐、味精适量。
[制法]将胎盘洗净切块，放蒸锅内与冬虫夏草、生地加水少许，武火隔水炖3小时，取出加精盐、味精少许即可。
[用法]温热服食，隔天一次，连服7次。
[功效]补肾益精，益气养血。
[主治]阳痿、早泄、遗精。
[按语]胎盘，入肺肾两经，益气养血补精，有强壮作用，鲜用效果较好，是滋补性较强的佳品。
肉苁蓉羊肉粥
[原料]肉苁蓉30克，羊肉150克、粳米100克、精盐、味精适量。
[制法]羊肉洗净切片，与肉苁蓉、粳米同煮成粥，加精盐、味精调味即可。
[用法]早晚温热食用。
[功效]补肾益精、收敛滑泄。
[主治]遗精、滑精。
[按语]肉苁蓉甘温、能补肾益精，羊肉甘温、能益气补虚，温中暖下;二味相佐能增补肾益精之效。
