三大长寿菜要常吃
海带降血脂
海带的确是一种营养价值很高的菜,海带生长在海水中,是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等,含量是菠菜、油菜的好几倍。海带中的褐藻酸钠具有降压作用,对预防白血病和骨痛病也有一定作用;海带淀粉具有降低血脂的作用,能帮助预防动脉硬化,降低胆固醇。凉拌和做汤都是常见的吃法,不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。
香菇能防癌
香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌,在我国食用历史悠久,因为营养丰富、味道鲜美,被称为“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬,并认为它是“长寿菜”。香菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”,民间则常用来治治头痛、头晕。现代研究则证明,香菇可调节人体免疫功能,降低诱发肿瘤的可能性,起到防癌、抗癌的功效。
马齿苋杀菌
马齿苋又称五行草、长命菜,在我国分布广泛,鲜食干食均可,是一种古籍上早有记载的野生佳蔬。马齿苋可用肉丝烹炒,也可用蛋、肉丝做成羹汤食用,鲜美可口,脆润柔嫩。马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外,它本身就有很高的药理作用。马齿苋含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等,可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。
男性养生保健9黄金法则
据有关资料统计显示:近年来,冠心并高血压、高血脂、糖尿病等疾病的发病趋于年轻化,患病率和死亡率也明显上升。男性朋友要想延迟这些疾病的发生发展,必须以预防为主,注意养生保剑。
1.改变观念,重视健康
中年时期,男性保健意识淡化,放弃了必要的健康维护,有些疾病会悄然而致,因此要有积极的保健意识,了解和掌握一些自我保健的方法和科学的养身之道,才能防患于未然,保持健康状况。改变不愿去医院、有病不求医的坏习惯,切忌因工作繁忙,就忽略身体的病痛,甚至感到身体不舒服了,也不舍得花时间去看医生,以为不知道就算没病,掩耳盗铃地过日子。
据资料统计,有80%的重病患者承认,自己是长期不去医院,小病误成大病,等到心脏病、脑溢血等病发作时才被迫去医院,结果贻误了佳治疗时机。所以,每年例行体检是保持健康的好方法。这样可以早预防、早发现、早治疗。
2.饮食有节
一日三餐要规律、定时,如早餐7点,午餐12点,晚餐6点半,应相对固定。可根据一年四季适当调整饮食时间,也就是中医所说的“顺应四时”。早餐要好,午餐要饱,晚餐要少,切忌暴饮暴食或不吃早餐。
3.合理膳食,保证营养
多吃清淡食物,粗细搭配,荤素兼顾,品种多样,控制主食量,适量进食动物蛋白。注意少油、低盐、低糖。多食纤维素含量高的食物和新鲜蔬菜水果,少食高胆固醇的食物。蔬菜水果内含有丰富的维生素C、微量元素,可降低血中胆固醇的含量,其所含的果胶能保持大便通畅,防止便秘。如冬瓜、白菜、胡萝卜、苹果、菠萝、梨等。多食海带、紫菜、虾、鱼等海产品,其丰富的碘、钾、钠等微量元素,是保障甲状腺活力的重要物质。另外,玉米、芝麻、葵花子、南瓜子、核桃仁,可防因缺乏维生素E而致的性功能减退。油炸、腌渍、熏烤的食物及动物内脏、罐头、香肠等均被营养学家列为致癌和导致血管硬化的危险食品,应尽量少食,以防病从口入,为随之而来的老年时期埋下健康隐患。