此外，因为生菜叶中含有莴苣素，还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。
营养亮点
丰富的纤维素能补充吃肉减肥法中纤维吸收的不足。
100克的生菜就含有了1.52克的膳食纤维。
补充建议
除了制作常见的生菜沙拉之外，还可以在冰箱里存储一些洗净剥好的生菜，在进餐的时候，或者想吃东西的时候都可以拿出即吃，随时补充。
番茄
维持皮肤弹性和水分
和西葫芦一样，番茄也是水嫩美人的爱，鲜番茄和番茄汁水分含量高达94%。
番茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用，能减少心脏病发作。
此外，番茄中的尼克酸，能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤，是很好的美容护肤之眩。
营养亮点
想要既减肥，又维持皮肤的弹性和水分那么，多多吃些番茄吧。
补充建议
与青色未熟就摘下来让其快速成熟的番茄相比，自然成熟的番茄营养更加丰富，味道更好。
所以选购的时候，好选择自然成熟的番茄。
