制作程序
1.薏仁淘洗干净，用冷水浸泡三个小时，捞出沥干水分。
莲子去莲心，用冷水洗净，红枣洗净去核。
2.锅内加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸，然后加入莲子、红枣，一起焖煮至熟透，后加入冰糖，熬至成粥状，即可食用。
药膳功效：美白保湿，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。
枇杷红枣粥—润肺养颜
原料：粳米100克，枇杷六枚，白糖10克，冷水1000毫升。
制作程序
1.将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。
2.粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。
3.锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、红枣，用大火烧开后加入枇杷，改成小火熬煮成粥，后加入白糖调味即可食用。
药膳功效：润肺养颜，祛斑健胃。
西芹牛肉羹—美白去斑
原料：西芹50克，牛肉末150克，鸡蛋清一个，料酒5克，盐5克，鸡精8克，水淀粉30克，高汤800克，猪油10克，葱姜丝各适量。
制作程序
1.将西芹洗净，切成细丁状待用。
2.锅内上火，加入猪油，锅热后加入葱姜丝煸炒香，再放入牛肉末炒散，加入料酒后再放入高汤、西芹粒、料酒、精盐、鸡精烧沸。
下水淀粉后搅匀，后淋入打散的鸡蛋清，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内即可。
药膳功效：美白去斑。
