以瘦为美的审美风刮了几十年，仍旧未显颓势，反而在养生、自律等观念的助力下越刮越勇。胖确实不健康，属于一种慢性代谢疾病。若体重超标，应该及时的减肥。但减肥也应选对方法，不能为达目的不择手段，这样减掉的不是肥，而是“命”。
22岁的小张，身高179cm，体重却足足有230多斤。上了大学后就有减肥的念头，由于体重基数太大，无法进行剧烈的运动，再加上比较懒，还想要快速减掉肥肉，他选择了“过午不食”这种减肥方法。长期过午不食的人会怎样？
效果明显，坚持了半年多，瘦了足足40多斤。但是，他来没来得享受变瘦的喜悦，却已经躺在了病床上了。
经查，小张长了大大小小700多颗胆结石。结石撑大了他的胆囊，比常人大了一倍多。把密密麻麻的小石头取出来之后，小张身体不适并没有缓解，还出现了大便变稀少，腹痛等，持续了好长时间都未缓解。后不得已，才22岁的他，无奈切除了胆囊。
小张原本比较胖，有暴饮暴食的习惯，这其实已经给这个部位造成了很大的压力，容易形成小石头。之后又长期实行过午不食，饮食不规律，腹部长时间处于空腹状态，影响了胆汁的正常方面，容易形成结晶，诱发这样问题。据大夫说，减肥者因过午不食而出现这种情况还是比较普遍的，每年都有，男性也有，但以女性居多。
除了这个问题，小张还伴有影响不良，胃黏膜受损等问题，这些都是长期过午不食给他带来的结果。
