吃什么长寿
1、燕麦
作为生活中常见的一种食材，燕麦是不少老年人较为喜欢食用的食物，就热量来说，燕麦的热量并不高。
就养生功效来说，在吃燕麦的时候，能够降低胆固醇、血糖，稳定的血糖、较少的胆固醇构成了维持健康身体的基础。
另外，在吃燕麦的时候，能够吸收纤维素，对于排出身体中的杂质有非常好的帮助，有效的避免结肠癌的发生。对于预防心脏病、癌症也有非常好的功效。不妨，在生活中适当的食用一些。
2、酸奶
注重身体保健的人，会尽量的多喝一点酸奶，在喝酸奶的过程中能够吸收其中的钙元素，对于预防骨质疏松有非常好的效果。
另外，在喝酸奶的时候，还能够有效的吸收其中的有益菌，对于保持肠道的健康有一定的作用，有效的避免胃肠道发生疾病。
3、南瓜
南瓜中的铁元素极多，食用南瓜对于补血有非常好的帮助，另外，南瓜中的果胶能够不断的吸附肠道中的有害物质，避免有害物质在肠道中进行堆积，对于保护肠道有非常好的作用。
适当的食用南瓜还能够有效的预防癌症，对于常见的肺癌、皮肤癌有很好的预防，这样能够更好的保健身体。
4、豆腐
老年人爱吃豆腐，在吃豆腐的时候，能吸收其中的蛋白质、异黄酮，这些物质对于保健身体有非常好的作用。
同时，吃豆腐还能够有效的补益气、补虚，对于保护肝脏也有一定的作用，老年人食用豆腐还能够有效的软化血管，促进血液的流动。
老年人长寿饮食秘诀
喜欢喝粥
从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。天天如此，从不间断。
小米是老人的佳补品
老人喜欢小米，把小米当成好的滋补佳品。体弱有病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。清代有位名医说：“小米养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢米很有道理。
