吃柿子的禁忌 秋天爱吃这果子当心得癌症(3)

  柿子含有大量鞣酸 过量使用小心引起柿石症

  只要吃柿子就会形成柿石

  柿子或柿饼中含有大量的鞣酸(也叫单宁酸),遇到酸性物质尤其是胃酸时,在胃消化酶的作用下,鞣酸会使食物中蛋白变性将食物及残渣结合成团,在胃内的时间越长,团块形成越结实,这个团块就被称作柿石,引起的相关症状叫胃柿石症。

  吃进去的柿子(饼)少,形成的柿石较小,一般可以通过胃肠排出,可以没有症状。但是如果进食柿子量大或连续进食较多柿子(饼),部分人就会形成很大的柿石,不能从胃内排出,而是堵塞在胃幽门口,引起腹痛、恶心呕吐等症状。部分柿石就算勉强从胃幽门口排出,也很难通过小肠出口,便会引起肠梗阻。

吃进去的柿子(饼)少,形成的柿石较小

  柿石症的症状一般来说比较典型,病人在发病前一两天通常有大量进食柿子(饼)的历史,上腹饱胀不适、食欲下降、恶心呕吐、喝水后症状更加严重,部分患者可能出现全腹疼痛、恶心呕吐、停止排便排气。个别严重者腹痛呕吐加重,甚至休克,危及生命。

  老年人尤其要注意避免贪嘴吃柿子(饼),因为其肠功能低下,多有便秘,更容易引起肠梗阻。严重的肠梗阻如不及时就诊,会导致肠坏死破裂,引起弥漫性腹膜炎而危及生命。

  症状轻时可喝可乐碱化柿石

  mansion88 app 叮嘱,避免发生柿石症,有效的办法就是少吃柿子,尤其是在短时间内进食大量的柿子。值得注意的是,除了柿子,很多人爱吃的山楂、黑枣也都富含鞣酸,大量进食同样会导致柿石症的发生。

症状轻时可喝可乐碱化柿石

  如果大量进食柿子、山楂或黑枣后胃肠并没有明显梗阻,可以口服碳酸氢钠片,碱化胃液,个别柿石是可以消散的。也可以在吃柿子后喝点可乐,其原理与服用碳酸氢钠片相同,可以起到辅助消散柿石的作用,如果出现明显不适,不要擅自采取这些措施,而是尽快到医院胃肠外科就诊,必要时挂急诊。

  结语:看完以上的内容,相信大家现在对于吃柿子的禁忌已经有一定的了解,希望对大家能够有所帮助,在吃柿子的时候大家一定不要空腹吃,当心引起胃溃疡,胃结石,胃穿孔等疾病,从而长久引发胃癌。

吃柿子的注意事项 吃柿子的禁忌 柿子的营养成分 
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