维生素B和维生素C解酒
酒前半小时内服用，vb、vc具有消化和分解酒精的作用。
解酒茶解酒
酒前喝一杯解酒茶(是淡茶，浓茶是不能解酒的)，缓解酒后头晕头疼等酒后不适症状。
酒前吃西瓜解酒
喝酒前可以吃块儿西瓜，因为西瓜能够清热去火，西瓜有较多的水，可以增加体内的水分，让人体内的尿液排出，让酒精快速随尿液排出。
可是西瓜只考增加尿液的排放量从而冲淡血液中的酒精，喝酒前吃东西来解酒的效果虽然有点小作用，可是效果不显著。
喝酒前能够吃柚子解酒
喝酒前可以吃上一两块柚子，实验发现，用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。
因此减少对脑垂体的刺激，会减少酒醉的机率。
有关的科学表明，柚子中含有黄酮类物质，该类物质可以有效的防止酒精对细胞的氧化从而防止酒醉。
吃芹菜解酒
芹菜中含有丰富的二氢杨梅素，二氢杨梅素能分解酒精，防止酒精对细胞的氧化，有助于消除酒精所产生的代谢物，从而在喝酒前吃芹菜有利减少酒精对大脑影响。
可是芹菜不够方便，并且芹菜中虽然含有二氢杨梅素，可是含量也较少。
吃蜂蜜解酒
喝酒前可以多喝一些蜂蜜，蜂蜜中含有一种特殊的成分。
能够促进酒精的分解吸收和分解，同时蜂蜜中含有抗氧化物质，可以有效的阻止酒精对细胞的氧化作用。
因此减轻头痛症状，特别是红酒引起的头痛，因此才喝酒之前能够多喝蜂蜜，可是市面的蜂蜜质量参差不齐。
男人醒酒方法
1.绿豆红糖解酒
绿豆本身就有解毒的功效，红糖有补血的作用，还具有散淤、暖肝、祛寒等功效，两者放在熬汤一起可醒酒。也可以单用绿豆熬成绿豆水，也会有一定功效。
