莲子
莲子清香可口，具有补心益脾、养血安神等功效。近年来，生物学家经过试验证实，莲子中含有的莲子碱、芳香甙等成分有镇静作用;食用后可促进胰腺分泌胰岛素，进而可增加5羟色胺的供给量，故能使人入睡。
每晚睡前服用糖水煮莲子会有良好的助眠作用。
藕
藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素，具有清热、养血、除烦等功效，可治血虚失眠。烹调时取鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜。
葵花子
富含蛋白质、糖类、多种维生素和多种氨基酸及不饱和脂肪酸等，具有平肝、养血、降低血压和胆固醇等功效。每晚嗑一把葵花子，有很好的安眠功效。但是要注意控制量，葵花子的热量还是很高的!
小米
小米的色氨酸含量居谷物之首，食后可以促进胰岛素的分泌，提高进入大脑内色氨酸的数量，对阳盛阴虚、夜不成寐有一定治疗作用。
燕麦
燕麦也是很有价值的睡前佳品，它含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺，这种物质具有安抚和恢复神经的特性，能帮助你睡个好觉。
燕麦中含有丰富的可溶性纤维和蛋白质，能给人以饱腹感，如果睡前感到饥饿，吃燕麦还可以帮助按捺食欲。
煮一小碗燕麦，加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。
全麦面包
全麦面包是非常理想的减肥食品，一片全麦吐司，搭配茶和蜂蜜，能够帮助人体释放一种胰岛素，这种胰岛素能够使得色氨酸达到人脑并在那儿转化为复合胺。就好像有人在耳边低语：“是时间睡觉了喔。”
其他安眠食品还有糯米、百合、龙眼、桑葚等等，在这里我们就不一一介绍了。
男人安神养心粥
百合粥
原料
百合30克，大米60克，白糖。
制作
先将百合、大米分别淘洗干净，放入锅中，加清水1000毫升，置火上烧开，熬煮成粥，调入白糖即成。
