饮食健康 男人把这水果热着吃比补药好(2)

  5.橙子

  橙皮里含有止咳化痰功效的那可汀和橙皮油,这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。

  尤其适合久咳不愈的男人吃。

  蒸食方法

  男人把橙子洗干净,不用剥皮,在橙子顶部平切一刀,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,让盐能渗进果肉,再把切开的那片橙子重新盖好,用牙签固定,放进碗里,碗里不用加水,直接上蒸锅,待水沸后再蒸15分钟即可。

  只吃果肉及碗底部的汁水,不吃皮。

  6.橘子

  有的男人多吃了橘子容易上火,出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。

  如果将橘子洗干净,隔水炖15分钟,这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙等成分会渗透到橘子里去,男人吃这样的橘子既有促进消化液分泌、增加食欲及养生美容的效果,又不会上火。

  此外,吃这样加工的橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。

  7.红枣

  干枣的皮很硬,肉质紧硬,对胃黏膜有不良刺激,所以脾胃虚弱的男人不能连皮吃。

干枣的皮很硬,肉质紧硬,对胃黏膜有不良刺激

  红枣烧熟后就变得容易消化,脾胃功能比较弱者也可以适量多吃。

  红枣加枸杞和龙眼一起煮,更有暖胃、补血、强体质功效;将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸,对于气血亏虚、肝肾功能不良的男人有改善作用;红枣加山药、大米熬成的粥有治疗肺气肿的功效。

  8.山楂

  山楂含有大量的有机酸、果酸等,不适合胃酸过多的人食用,如果与红豆、大米一起煮粥,熟烂后加红糖调味食用,则温和得多,不仅能够助消化、降血脂,还有减肥功效。

  山楂也可以蒸食,方法是将山楂除去核,放在碗里,加入冰糖,放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂既酸又甜,有增进食欲、帮助消化、活血化痰的食疗功效。

  9.香蕉

  香蕉是寒性的水果,可以用微波炉加热后再食用,如果连皮一起加热的话,每个香蕉加热30秒到1分钟,虽然皮会发黑,但是并不影响肉质,也可以去皮后放在微波炉专用盒子中加热,每个约加热15秒,经过上述短时间加热的香蕉,营养素基本上不会有损失,吃口则变得软糯,且仍保留有润肠通便、补充钾离子等的功效,但可以大大减少对胃肠道的不良刺激。

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