现在人们的生活水平越来越高,对身体的健康看的也是逐渐看重起来,很多男士朋友不仅仅是要吃的美味,同时也要吃的健康。其实要想做好男人的饮食健康,那么生姜就是必不可少的食物,那么生姜的功效与作用是什么呢?生姜食用禁忌又有哪些呢?不要着急,赶紧跟着小编一起去文章中看一看吧!
中国有句俗话“含口姜,保安康”。生姜是一种廉价的滋补品,但养生保健功效却是有效、显著的。
在古文中早有记载。《神农本草经》曰,姜有“温中、止血、出汗、逐风”等功效,能治疗湿痛及受冷之腹痛腹泻。
春秋时代孔子有“不撤姜食,不多食”之说。李时珍在《本草纲目》中也推崇生姜的妙用:“姜,辛而不劳,可蔬,可和,可果,可药。”
在mansion88 app 看来,生姜养生好是醋泡姜。所谓“早吃姜,补药汤”,这是因为姜擅宣发阳明经的阳气,而早晨7-9点正是人体气血流注阳明胃经之时,此时吃姜正好生发胃气、促进消化。
另外,姜中含有姜辣素,有健胃作用,有助消化。
醋泡姜能保持脾胃功能正常,使气血生化充足,身体其他脏器保持一个正常的状态,心脏也会直接受益。
生姜的功效与作用
春季吃姜的好处
生姜有温中止呕、解表散寒等保健养生功效。能治疗湿痛及受冷之腹痛腹泻。
此外,生姜含人体所需的氨基酸、淀粉、磷、铁等成分,有助促进血液循环,并加速人体的新陈代谢功能。
除此之外,生姜是助阳之品,自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。因此,春季可适量多吃些姜。
吃生姜宜“早”不宜“晚”
早上吃姜,胜过参汤;晚上吃姜,赛过砒霜
古人有“早上吃姜,胜过参汤,晚上吃姜,赛过砒霜”的说法,同是吃姜,这就是说,早上吃有益,晚上吃则有害。但是这种说法比较适合北方人。
中医认为,生姜可温中止呕、解表散寒。而生姜中也含有植物杀菌素,其杀菌作用不亚于葱和蒜。
生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌,有促进消化的作用。其中还含有较多的挥发油,能抑制人体对胆固醇的吸收,防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。
另外在早晨,人的胃中之气有待升发,吃点姜可以健脾温胃。并且生姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经,使全身变得温暖。
在早晨,适当吃点姜,还可驱散寒冷,预防感冒
到了晚上,人体应该是阳气收敛、阴气外盛,因此应该多吃清热、下气消食的食物,这样更利于夜间休息,如萝卜就是不错的选择。
而生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息,且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热,日久出现“上火”的症状。