食疗养生食谱 男人养生吃这些菜(2)

  山药

  山药是人所共知的滋补佳品,中医认为,山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、等症,男士应该多吃山药的。

  山药还可以防止“老胃病”复发。在“老胃病”病人中,有相当多属于溃疡病,现代药理研究证实,山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。

  藜谷(昆诺阿藜)

  建议

  每周进食2-3次,每114克含热量318单位。

  你可能并不熟悉这种生长在安第斯山脉的谷物,但它却非常重要。藜谷有股柔和的淡淡香味,这让那些抱怨全麦谷物没味的人会喜欢上它。重要的是,藜谷中含有的蛋白质比任何其它谷物都要高,堪称“谷物蛋白之王”。路易斯安那大学营养学教授克里斯托弗·穆尔还补充说:“藜谷还富含纤维素和维生素B。”

  黑豆

  建议

  每周进食2次,每225克含热量227单位。

  虽然黑豆体积很小,但和其它食物相比却更能让你感觉精力充沛、更长时间内都不会觉得饿。原因有两点:首先,黑豆富含纤维素,能更有效地填充你的胃,并产生饱足感;其次,黑豆中含有一种结构非常复杂的碳水化合物,当在体内转化成能量时就会让你维持一整天的精力。和肉类食物相同,黑豆中也含有大量蛋白质,但却没有肉类普遍存在的饱和脂肪。芝加哥的营养学博士珍妮弗·巴思盖特介绍说:“营养学家公认各种豆类食品含有较多的蛋白质。”那为什么mansion88 app 对黑豆“青睐有加”呢?答案很简单,那是因为和其它豆类相比,黑豆含有的纤维素更多。

  绿茶

  建议

  每天喝1-3杯绿茶,每杯含2单位热量。

  从抗癌到减肥再到延缓老年痴呆症,绿茶几乎对每种主要病症都能起到作用。穆尔教授表示,不管是热水还是冷水,只要加入一点绿茶对你的身体都是百利无害。如果你不喜欢放茶包,那就试试液体绿茶精华,倒一点在水里,哇!速溶绿茶就好了。

  鸡蛋

  建议

  每周吃3-7个鸡蛋,每个鸡蛋约含74单位热量。

  营养学家伊丽莎白·沃德表示,人们每天都应该吃1个鸡蛋。鸡蛋富含人体肌肉增长必须的氨基酸和能增进记忆力的复合维生素——胆碱素。鸡蛋是胆碱素丰富、可靠的来源之一。沃德说:“鸡蛋里几乎含有肌肉增长需要的所有营养。”

  牛奶和其它乳制品

  建议

  每天喝三次牛奶或吃乳制品,每225克牛奶含118单位热量。

  你也许已经知道牛奶等乳制品对健康的重要性了,但你也许不知道不吃乳制品会让你的身体“生气”。田纳西州立大学营养学会主管迈克·泽梅尔解释说,如果没摄入乳制品,身体就会释放一种荷尔蒙,这种荷尔蒙让蛋白质留在体内的同时也留住了脂肪。考虑到牛奶的热量,你也许应该一杯一杯地喝,而不是一加仑一加仑地“猛灌”。泽梅尔说:“乳制品中的成分可以让体内燃烧脂肪的系统加快运作,以减少脂肪囤积。”尽管现在市面上有很多替代乳制品的蛋白物,但牛奶永远是有益的营养源泉。

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