芡实属于一种中药材,也是一种睡莲科植物的种子。芡实又名鸡头米,有水中桂圆的美称。
1.芡实的功效
芡实正如我们提到的,其具有补肾功效,在《本草纲目》中记载“芡能止渴益肾,治小便不禁、白浊、带下”。同时《日华子本草》中还记载其具有开胃作用。
所以,利用芡实来补肾,不必担心带来脾胃失调的情况。
2.芡实的食用方法
芡实粥
芡实煮成粥,易于消化和吸收,尤其在冬季食用可以温暖身体。
选择芡实米和糯米等量,放入锅中炖烂。芡实颗粒大,不易煮烂,可以事先捣碎。
芡实具有补而不峻和防燥不腻的功效,和糯米同煮,具有益肾气,补脾止泻和益气生津等功效,适合家人一同食用。
芡实排骨汤
排骨也是我们的日常食物,取剁成小块的排骨焯水,然后和芡实、生姜、葱段、料酒一同炖煮,食用之前利用胡椒粉和盐调味即可。
芡实排骨汤能够补脾益肾,清火安神,同时排骨还能补充人体的钙质、蛋白质和改善贫血。
二、杜仲
杜仲相信大家多少都听过,日常生活中常见的食用方法是杜仲猪腰汤。其作为补肾的中药材,具有补益肝肾、安胎和强壮筋骨的功效。
1.杜仲的功效
首先,杜仲在《神农本草经》中属于上品,其性味甘、温,入肝肾二经。《日华子本草》中记载杜仲“治肾劳,腰脊挛。”在《本草求真》中还记载杜仲入肝补肾,其子还能令女性健壮,去外阴瘙痒和脚气疼痛等。
其次,现代研究发现杜仲能促进人体细胞的代谢,起到排毒和延缓机体老化的功效。同时能够平衡血压和降血脂,功效广。
2.杜仲如何吃
杜仲炖猪腰
取干杜仲2钱左右,猪腰1个。将猪腰剖取膜,洗净,切成花刀,焯水。将处理好的猪腰和杜仲、生姜、葱段、料酒一同放入砂锅中炖煮,食用之前利用少量食盐调味即可。
在中医里有以形补形的认知,杜仲和猪腰相配可以补肝肾、强健腰部,对于肝肾不足、肾虚导致的腰痛、耳聋耳鸣等有着很好的治疗作用。
杜仲冬瓜汤
将冬瓜洗净,好不去皮,切块。热锅放少油,爆香葱姜蒜,然后放冬瓜微炒,放入砂锅中,加入水、杜仲、料酒等一同煲熟,食用前调味即可。
冬瓜具有利尿化痰的功效,和杜仲同食,补益肝肾,治疗小便赤黄、上火等症状。
结语:很多男人都会遇到肾不好的问题,大家不用担心,只要平时多注意调养,那么很容易就可以得到解决。今天小编给大家带来了男人补肾的食疗方和冬天进补攻略,希望可以帮助到大家。