瘦身食物 男人吃对食物瘦身才快(5)

  苹果

  苹果是少数含有丰富果胶的水果。根据肠胃病学期刊上的一项研究表明,果胶可以非常自然地减缓消化的过程,并且创造一种饱足的感觉。“苹果减肥法”大家都不陌生,相比于喝果汁和吃果酱,苹果可以在同样的卡路里水平上给大脑带来更长的“我已经饱了”的感觉。塔夫斯大学的营养学教授Susan Roberts说:“一整个苹果吃下去,卡路里其实很少,长期的咀嚼过程也可以让你的大脑被低卡路里所欺骗,这样你就很难觉得饥饿了。”

  ――还能怎么吃?

  把苹果切成块放进燕麦或者沙拉里,切成片放进全麦面包的三明治里也会很爽口。

  爆米花

  这种电影院经典的食物其实是一种非常棒的低卡路里密度的食物,3大份爆米花的热量才抵得上四分之一盒薯片的热量。Barbara Rolls向我们极力推荐了爆米花:“爆米花可以很快的占据你的胃,而且抱着那么一大碗爆米花在面前,在视觉上你也一定会很快就饱了的。”

  ――还能怎么吃?

  加一点点辣椒粉怎么样。普度大学的一项新研究表明,加上半茶勺辣椒,人们可以更难觉得饿.

  无花果

  无花果有许多神奇的功效,减肥、抗压、保护心血管健康都是一把好手。无花果同时还是甜食爱好者的终结者。新鲜的无花果有一种浓郁的清甜味道,但是因为它丰富的纤维含量,带来的能量却很少。相比于曲奇和饼干,爱吃甜的人还是在馋的时候吃吃无花果吧。

  ――还能怎么吃?

  把无花果切开来加一点蛋白质制品吧。山羊奶制的奶酪拌上一点核桃沫,虽然想象起来有点奇怪,但是吃起来的口感独特,清甜润滑的味道,绝对是苦苦节食中的减肥者绝佳的选择。

  燕麦

  燕麦强大的果腹能力来源于它的高纤维含量,而且它可以在吸水之后像海绵一样,涨出很大很大一碗。用热水或着脱脂牛奶搭配燕麦的时候,体积增大数倍的燕麦会花上更久的时间通过你的消化系统,所以,你就更难感到饥饿啦。

  ――还能怎么吃?

  加点碎杏仁拌拌会更好吃。坚果中含有丰富的蛋白质、纤维还有不饱和脂肪酸,可以更好的帮助维持胰岛素水平,稳定血糖,控制你的饥饿。

  麦子

  全麦制品一定不能错过。相比于其他谷类,一种叫做藜麦的南美洲谷类是含高蛋白质和?纤维的谷类。藜麦是优质完全蛋白碱性食物,蛋白质含量高达16%-22%(牛肉平均20%),品质与奶粉及肉类相当;富含多种氨基酸,其中有人体必须的9种氨基酸,比例完美易于吸收,尤其富含植物中缺乏的赖氨酸;锰、钾、铁、钙、锌、镁、磷、硒、铜等矿物质营养含量极高;富含多不饱和脂肪酸、类黄酮、B族E族维生素、胆碱、甜菜碱、叶酸等多种有益化合物;膳食纤维素含量高达7.1%;不含麸质;胆固醇为0;低脂(脂肪主要为不饱和脂肪酸)、低热量(305大卡/100克,大米350)、低糖(GI升糖指数35,大米88),几乎都是常见食物里优秀的。从激素水平上来看,蛋白质可以激发胃饥饿素的释放,来告诉我们的大脑“我很饱”,而纤维则可以激发让我们感觉到饱足的激素释放。

  ――还能怎么吃?

  藜麦的形状有点类似于小米,想找到健康美味的吃法不妨试试拌成沙拉。加上一些苹果块、坚果以及其它一些优秀的减肥食品,调配口味,做出来的沙拉又好看,又好吃。

  冰沙

  节食也不是不可以吃甜品哦,自制一些富含纤维的冰沙吧。大部分甜品其实都不能让我们饱起来,但是这种富含空气和纤维的自制冰沙是个例外。宾州州立大学的一项研究表明,在餐间饿的时候来一杯冰沙,可以让我们感到更满足。有的时候,甜品店里买的美味冰沙可能并不符合减肥食物的要求,你需要用搅拌机来自制一下。只要保证你并没有在冰沙里加入全是糖和卡路里的果汁或者美味的果浆,冰沙还是非常美味和健康的食物。

  ――还能怎么吃?

  在搅拌机里加上冰块、脱脂牛奶和水果,然后让它转起来吧!水果建议选择草莓和香蕉。草莓是非常低能量密度的水果,它的92%都是水。而香蕉,是一种既能降压安定情绪,又能带来大量耐消化的抗性淀粉的美味水果。

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