男人喝豆浆的几大误区
误区一:男人不适合喝豆浆
豆浆中含大豆异黄酮等雌激素,正是这个原因,让很多人认为男性不适合喝豆浆。对此,李里特告诉记者:“大豆异黄酮是起到双向调节作用。雌激素不足时补充,雌激素过剩时还能抑制。因此男性喝豆浆并不会改变体内的雌激素含量,不会女性化。”
误区二:豆浆只适合老年人
有的人认为豆浆只适合老年人喝,其实不然。据了解,豆浆中的优质植物蛋白、不饱和脂肪酸、植物固醇、大豆皂甙等都是很好的成分,有助各个年龄段人群的身体健康。对于儿童来说,豆浆还能起到良好的补钙作用,满足身体生长所需的蛋白质、微量元素等,大豆卵磷脂更能促进脑部发育。
误区三:三高患者不能喝豆浆
豆浆中糖分很低,不含胆固醇,其脂肪属于不饱和脂肪酸,不但不会增加血脂,还能降低血液胆固醇。李里特说:“如果担心三高问题,吃豆类,尤其是大豆类食品反而比较好。”
误区八:豆浆中的蛋白质不如牛奶
这是个错误的观点,大豆中蛋白质含量高达38%-42%,而且大豆蛋白已经被认定为世界上好的蛋白质,再经过九阳豆浆机的超微精磨,豆浆中的大豆蛋白能得到更充分的释放。
mansion88 app 说:“实验研究表明,大豆蛋白比鸡蛋清、普通瘦肉、牛奶酪蛋白都好,每天至少摄入25g,就可以有效降低血液胆固醇。”
误区九:煮豆浆的沫不能喝
煮豆浆时候会有很多沫,有的人认为豆浆沫有毒不能喝,其实不然,豆浆沫与黄豆中的卵磷脂、大豆皂甙等成分有关。李里特就表示:“豆浆里面的沫,也是大豆中的营养成分,并不是什么有毒的东西。”
误区十:豆浆只适合早上喝
一直以来中国人习惯了早餐喝豆浆,其实豆浆也适合在午餐、晚餐作为配餐饮品。由于豆浆富含植物蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素、矿物质等营养素,能够有效满足人们日常营养,所以适合经常饮用。