男人夏季几类养生食谱搭配
分类一:素菜类
凉拌芥蓝
原料:芥蓝、枸杞、蒜蓉、香油、盐、生抽、陈醋、冰糖粉。
做法
1、把芥蓝切成条状,过下开水,过冷水,放入冰箱冰镇一下,口感会更好。
2、枸杞洗好也过下开水,这样的枸杞看起来很饱满。
3、把准备好的蒜蓉和调料们拌均匀,把芥蓝摆好造型,淋上刚准备的酱料就可以了。
农家四宝
用料:香芋、南瓜、淮山、番薯各250克,碎珧柱适量。
做法:将香芋、南瓜、淮山、番薯去皮切成3cm厚的薄片,加入碎珧柱,一起蒸熟,用高汤素打芡即可。
特色:田园农家风味足,健康有益。
凉拌莴笋
配料:鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
做法:莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。
功效:利五脏,通经脉。
分类二:荤菜类
荷香蒸排骨
原料:排骨500克、莲子50克、小米椒20克、干荷叶一张、葱姜蒜各10克、香葱5克、盐5克、鸡精2克、绍酒18克、生抽20克、白糖5克、八角5克、小茴香3克。