排骨是一种十分美味的食材，非常受人们的欢迎。尤其是排骨汤，更是营养有滋补。排骨汤的营养价值很高，排骨汤是老少皆宜的滋补汤。那么，你们知道排骨汤的家常做法吗?下面就让小编给大家介绍一下吧。
玉米排骨汤
材料
排骨400克、玉米1根、胡萝卜半根、醋1勺、料酒2勺、食盐适量。
做法
1、玉米切成小段，胡萝卜去皮之后切成块;
2、排骨清洗干净，放入开水中焯一会，去掉腥味和血水;
3、将焯水好的排骨用清水冲洗，再放入锅中;
4、锅里再倒入足量清水，加入适量醋和料酒;
5、大火将水烧开后，继续煮几分钟，之后放入玉米和胡萝卜;
6、继续用大火烧开，再转成小火煮1小时，后加适量盐调味即成。
冬瓜排骨汤
主料
猪排骨。
辅料
冬瓜。
调料
葱花，姜片，盐，花椒。
