香蕉是比较平民的一种水果，它的味道香甜，吃起来的口感也软糯，本身含有的营养物质也比较丰富，所以人们都很喜欢，那么香蕉具体的功效有哪些呢?香蕉的吃法有很多，除了直接食用，也可以做成菜式，一些人不适合吃香蕉，它的禁忌有是什么?
1.预防或治疗高血压
在平时常吃香蕉能够预防高血压，主要是因为它当中含有丰富的钾，这种物质能够使身体内过多的钠离子排出体外，起到很好的降低血压的效果。还有一种很好的降血压离子就是钙了，在平时大家可以将香蕉切成一小块，然后可以和牛奶放入打汁机里面打成汁，这样能够起到将血压的效果。
2.增加免疫力，预防癌症
香蕉里面含有Lectin，Lectin是一种蛋白质，这种物质在免疫系统上，能够进一步刺激T细胞分化，这样就能够很好的增强人体抗癌的能力，这种物质到了身体中，会直接被肠胃吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以它的抗癌效果非常好。
3.容易饱食，可以减肥
经常吃香蕉能够帮助人们填饱肚子，要知道一个香蕉的热量，大约等於半碗饭的热量，所以现在有很多人都喜欢将香蕉当做减肥的食物，不过大家在减肥的时候，一定不能只吃香蕉，还要搭配其他热量比较低的食物，这样能够起到减肥的效果。
4.促消化
香蕉中的果肉可以吸收水分，调节肠道生态环境，改善肠道细菌种群，抑制有害腐败型细菌，增强有益的嗜酸细菌，促进结肠功能正常化，有利于人体消化。
5.润肠通便
长期便秘的人适宜吃香蕉，因为香蕉中含有丰富的食物纤维、维生素等，具有整肠、强化肌肉、利尿软便的效果。
6.调节情绪
香蕉中含有泛酸成分，以一种让人心情愉悦的“开心激素”，可以有效减轻心理压力，接触忧郁，令人开心快乐。
香蕉的吃法
香蕉薄饼
食材：中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙
做法：1)在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌匀
