筷子使用率高，一日三餐都离不开筷子，但筷子用不好其实也暗藏危险，它也可能成为传播致病菌的媒介!所谓病从口入，不单单指的是食材，筷子中带有的细菌也不可忽视，因此，选对筷子对身体健康非常重要!在使用筷子的时候，有哪些事情是需要特别注意的?下面一起看看吧!
一、用久的筷子容易滋生细菌，感染疾病
事实上，不管是饭店的筷子，还是家里用的筷子，都藏匿着很多复杂的细菌，因为筷子使用久了，经过每天的搓洗容易裂开，油渍、食物残渣等会积聚在裂痕中，如果没有进行日常消毒，产生致病微生物，传染幽门螺杆菌、金黄色葡萄球菌、黄曲霉菌和大肠杆菌的风险便会增加。这些病菌侵犯胃肠道、呼吸道后，则会引起腹痛、腹泻、恶心想吐，甚至胃炎、呼吸系统疾病等，不利于身体健康。
二、这些材质的筷子好不要买回家
1、一次性筷子
一次性筷子具有方便、不用清洗的优点，很多人都把它当作“梦中情筷”，但实际上，大部分厂家生产的一次性筷子都没有达到规定的安全标准。这些不达标、安全性较差的一次性筷子常会带有毛刺，一不小心就容易刺到手，使用起来不再方便。长期或大量使用一次性筷子还会浪费木材资源。
