肝火旺是中医上面的一种说法，也就是我们经常会听到的火气大，当然火气不仅只有肝火这一种。肝火旺的时候我们的身体会有一些比较明显的症状，造成不适的感觉。肝火旺吃什么好?不少食物都具有去肝火的作用哦!一起来看看具体都有哪些食物吧!
肝火旺吃什么好
草莓
草莓很适合肝火旺的人来吃，因为从中医的角度说，草莓属于凉性的一种食物，所以肝火旺的人吃草莓可以达到护肝的作用。而且草莓还是红色的，红色的食物入心，如果存在心火旺的情况也是可以吃的。草莓中含有丰富的维生素C，适当补充可以让人对铁吸收更好，存在缺铁性贫血的朋友也可以经常的吃草莓。另外草莓中有天然的抗炎成分，可以延缓衰老，让我们的大脑更加活跃。但是草莓虽然功效很多，营养价值很高，容易拉肚子的人以及胃酸多的人是不能吃的，还有脾虚的人也不能吃，否则可能会造成身体不适的情况。
葡萄
葡萄中的维生素C含量丰富，而且葡萄糖也有不少，可以快速的给我们的身体补充营养。研究发现，经常吃葡萄还可以达到调节肝脏功能的作用，想要肝火旺的情况得到缓解，吃葡萄也是一个很好的选择。即使没有肝火旺的问题，吃点葡萄也可以达到养肝的作用。
葡萄我们在吃的时候多俗都是去掉果皮来吃的，现在有一部分人认为葡萄的皮还有籽都很营养，应该一起吃掉才对。这样的做法也没有问题，但是一定要保证葡萄洗干净了才行。
梨
梨中含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，具有降低血压、养阴清热的工效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人。而煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和防范痛风、风湿病和关节炎。梨还具有润燥消风、醒酒解毒等工效，因此在降肝火的食疗中当属佳食品。
莲子百合汤
百合的营养成分大部分是淀粉、蛋白质，另外还有生物碱和多种维生素，历来被认为是滋补佳品。百合性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神。据《别录》记载，可除浮肿腹胀、脾满、寒热、通身疼痛，止涕泪，可用于治疗肺热、肺燥咳嗽、劳嗽咯血、低热虚烦、惊悸失眠等症。
苦菜
苦菜我们不是经常吃但是它的保健功效却很强，它的属性微寒，可以凉血解毒，对肠胃疾病也有一定的治疗效果。
苦菜常见，且做法也简单，因此人们可以多吃苦菜，清除旺盛肝火，其中，简单的方法便是将苦菜洗净捣汁，加入适量白糖后即可饮用，而加入红糖后，其效果更加，不但清热，更能美容护肤，不失为一个简单而有效的方法。
