有很多人在天气炎热的时候都会出现上火的情况，或者是本身就属于爱上火的体质，这个时候可以吃一些去火的食物，达到降火的作用。上火怎么办?除了食疗的方法之外，还有其他的一些小妙招效果也是很好的，想知道的话就请继续阅读下面的文章吧。
百合
百合具有润肺和安神的作用，如果搭配上红枣以及莲子等熬汤，就能起到去火的作用。如果平时患有一些呼吸道方面的疾病，吃百合也可以达到缓解的作用。百合在吃之前一定要注意清洗干净，因为上面的杂质是非常多的，这一点希望大家要注意。
菠菜
吃菠菜也可以达到去火的作用，因为菠菜当中的维生素以及核黄素、胡萝卜素含量很高，人体补充这些营养可以达到消炎以及去火的作用。比如说由于上火的问题而经常患上皮炎或者是口腔溃疡的患者，经常吃菠菜，就可以帮助解决问题。
小白菜
小白菜是一种寒性的蔬菜，因此经常食用可以达到去火效果，除此之外，小白菜还具有养胃的作用。比如说上火之后，导致胃痛，这个时候吃点小白菜，对于缓解胃痛效果显著。小白菜能够修复胃部的损伤，卷心菜也具有相同的作用，这两种蔬菜都可以常吃。
芹菜
芹菜含有多种维生素以及大量的纤维素，经常吃芹菜能够让胃液分泌的更多，从而保护我们的肠胃，促进肠道的蠕动。芹菜也是凉性的食物，因此多吃点是很好的。除了直接吃炒芹菜之外，芹菜还能够做成蔬果汁，更加适合在夏季的时候饮用。
胡萝卜
胡萝卜是去火比较好的食物，经常吃可以帮助我们清理体内的好火气。并且它含有的胡萝卜素也是人体需要的物质，对我们的眼睛也有很多好处，所以在这个时候我们可以多吃点胡萝卜。
海带
味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
功效：海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。
适合症状：甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症，高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。
