制法
1、将青花椰菜烫熟，用冷水冲，沥干后备用。
2、用牛奶、橄榄油、鲜奶油、乳酪丝下锅拌炒至浓稠状。
3、将煮好的青花椰菜倒入稠汁中快速拌炒一下即可。
晚餐组合：三色糯米饭+红焖萝卜海带
三色糯米饭
主料：红小豆15O克，薏苡仁15O克，糯米200克。
配料：春瓜籽、黄瓜各适置。
制法
1、将红小豆及薏苡仁洗净后放入锅内先蒸20分钟。
2、然后放入洗净的糯米及春瓜籽，加水蒸熟。
3、起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
红焖萝卜海带
主料：海带150克、萝卜100克。
配料：丁香、大茴香、桂皮、花椒、桃仁、素油、酱油各适量。
制法
1、海带用水泡24小时，中间换水两次，然后洗净切成丝;萝卜切成粗丝。
2、将素油烧熟，加海带丝略炒，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开。
3、改中火烧至海带将烂，再放入萝卜丝焖熟即可食用。
