减肥瘦身汤的做法
海带瘦身汤
材料:带皮冬瓜1斤、海带2两、陈皮1小块、瘦猪肉4两。
做法
1、 冬瓜连皮洗净、切块,海带先泡水,将泥沙、杂质清洗干净后,切段备用。
2、 瘦猪肉洗净切片,以热水川烫去血水后备用。
3、 锅中放入适量清水,放入以上所有材料,先用大火煮10分钟再转小火炖2小时,后加盐调味即可。
说明:海带为海产食物,冬瓜有减肥功效,含丰富碘质及多种微量元素,有消除脂肪及胆固醇的功效,因此也有减重的效果。
功效:清热去湿、减肥轻身。
排骨冬瓜汤
材料:排骨150克、冬瓜200克。姜片、盐各适量。
做法
1、排骨洗净,以滚水煮过,去浮沫,洗净备用;冬瓜去皮、籽,切块状;姜切片,或小块姜拍松。
2、排骨、姜同时下锅,加清水,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味即可。
功效:猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,为女人较好地补充钙质。
冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
桂圆莲子汤
材料:干山药、莲子、百合、桂圆干各15 g、芡实、大枣、玉竹各10 g,白糖1~2大匙。
做法
1、锅中倒入3杯水,放入除桂圆干之外的所有原料,以中火煮开,改小火熬煮20~30分。
2、加入桂圆干继续以小火煮2~3分钟,后加入白糖煮匀,盛入碗中即可食用。
功效:这道汤汇集多种凉补药材,瘦身美容的同时,又健脾益气、清润肺。